Hallo Girls!
Akhirnya setelah empat kali percobaan bikin cookies aku menemukan resep cookies yang super gampang dibuat dan enak banget!
Bahan :
2 Cups Mentega
1 1/2 Cups Gula putih
1 Cup kecil Susu cair
3 Cups Tepung Terigu
1 sdt Vanila dan Baking Powder
3 sdm Choco chips/kacang almond
4 sdm penuh Keju Parut
Cara membuat :
- Pertama – tama campurkan Mentega dan gula. Aduk hingga merata. Masukkan susu dan aduk kembali hingga tercampur.
- Setelah itu masukkan tepung terigu, baking powder, vanila dan aduk kembali sampai merata.
- Masukkan keju parut. Aduk kembali hingga rata dan yang terakhir masukkan Choco Chips/kacang almond dan aduk kembali.
- Siapkan Oven dengan suhu 150 derajat. Bentuk adonan menjadi bulat dan letakkan diatas nampan dan beri jarak antara satu adonan dengan yang lain. Jika oven sudah panas, masukkan adonan dan panggang hingga 25 – 30 menit, keluarkan cookies dari oven jika sudah berwarna kecoklatan.
NB : Cookies punyaku terlihat tidak terlalu kecoklatan, karena aku gak begitu suka hehe 😀
Selamat Mencoba! 🙂
Welcome to my life 